(株)久世
- 住所
- 170-0013
東京都豊島区東池袋二丁目29-7
- TEL
- 03-3987-0018
上田本店 0268-25-2377
長野東口店 026-269-6066(完全個室)
佐久平店 0267-67-7020
全ての店舗でりんご和牛信州牛を備長炭 炭火焼きでご提供しております。
※日によってご提供できる部位が替わります。
「どこか隠れ家のような趣の店内から漂う、ガーリックの香りと極上な雰囲気。
厚さ2.5㎝の鉄板の上で焼かれる厳選食材の数々。
ブランデーの火柱に包まれる新鮮な伊勢海老や魚介類。
旨みがギュッと詰まった、上質のりんご和牛信州牛。
大切な方と、ちょっと贅沢な時間をお過ごしください。
1972年の創業以来、「ステーキ」を主体として営業してまいりました。なかでも「信州牛ステーキ」は舌の上でとろけるような柔らかい肉質に加え、ステーキならではの「熟成」をかけることにより、より一層の美味しさをご賞味いただけます。厳選されたりんご和牛信州牛をステーキの代名詞ともいえる「サーロイン」「テンダロイン」でお召し上がりください。
料理長自ら厳選したりんご和牛信州牛を使ったコースが人気の和食レストラン。
季節ごとに変るメニューは、来る人を満足させることまちがいなし!
ホテルの3階に位置し、ロケーションも最高。
